Образование, специальность Среднее специальное. Повар 5 разряд.
Опыт работы 2004 – 2012 гг. повар в ресторане
Повар в семьях с 2014 года
Профессиональные навыки
Умение работать с современным кухонным оборудованием и бытовыми приборами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм: поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке. Учёт потребностей, вкусов членов семьи и гостей работодателя; индивидуальный подход. Составление и согласование меню. Приготовление для семейных торжеств. Приготовление вкусной домашней пищи. Знание особенностей диетического, вегетарианского питания. Различная выпечка (слоеное, дрожжевое тесто). Приготовление десертов. Оформление и украшение блюд перед подачей на стол, сервировка стола.